本文报道了株洲市食药监局芦淞分局基层执法者周波的典型事迹。周波从业23年，坚持每天步行巡查近15公里，深入辖区近2000家餐饮机构、食品店等开展食品安全检查。他注重耐心指导与严格执法相结合，既坚决打击黑作坊，又帮扶困难经营户，如帮助无证豆制品作坊主张某加入加工园并打开销路。去年创文创卫期间，周波中暑输液后仍坚持完成300余户餐饮单位检查。三年来他处理办案零投诉，成为全市食药监管系统内的“多面手”，展现了基层执法者的责任担当。
关键要点
"周波是株洲市食药监局芦淞分局基层执法者，从业23年，每天步行巡查近15公里，确保辖区食品安全",
"6月26日周波对一家米粉店进行一周内第二次检查，现场指导食品安全问题",
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