炎陵冬笋节让游客乐翻天

株洲日报记者 成建梅

通讯员/李茂春 彭立平

株洲日报讯 挖笋、剥笋、炒菜……11月24日,炎陵县首届冬笋节在十都镇青石岗村举行,来自省内外的200多名游客参与。

在竹笋基地,游客们或呼朋引伴一同找笋,或挥洒汗水努力挖笋。竹林里充满欢声笑语,充盈着收获的喜悦。活动当天,游客们还以冬笋为食材,施展厨艺,一场冬笋宴让大家饱尝了“舌尖上的笋香”。

炎陵县拥有笋竹林36万余亩。因生态环境优越,泥层深厚肥沃,产出的冬笋具有个大、蒂细、壳黄,笋肉细嫩、白净、味甜、口感佳等特点,深受各地消费者青睐。

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