近日，第45届世界技能大赛西式烹调和烘培项目湖南选拔赛在湖南省商业技师学院落幕，该院4名参赛选手囊括两个项目的第一、二名。本次选拔赛吸引来自全省7个市州的44名选手参加，西式烹调项目要求制作海鲜类西式开胃菜和童子鸡类西式主菜，烘焙项目要求制作法棍、甜面包和以“新时代工匠精神”为主题的艺术面包。竞赛优胜选手将进入第45届世界技能大赛全国选拔赛湖南省集训队，经集中集训和梯次选拔后择优参加2018年全国选拔赛，并有望代表中国参加2019年在俄罗斯喀山举办的第45届世界技能大赛。该成绩体现株洲技工院校在技能人才培养和职业技能竞赛方面的成效。
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"近日，第45届世界技能大赛西式烹调和烘培项目湖南选拔赛在湖南省商业技师学院落幕",
"湖南省商业技师学院参赛选手囊括西式烹调和烘培两个项目的第一、二名",
"本次湖南选拔赛吸引来自全省7个市州的44名选手参加，其中湖南省商业技师学院派出4名选手参赛",
"竞赛优胜选手将进入第45届世界技能大赛全国选拔赛湖南省集训队，并有望代表中国参加2019年俄罗斯喀山世界技能大赛",
"该赛事成绩体现株洲技工院校在烹饪、烘焙等技能人才培养方面的成效"
第45届世界技能大赛西式烹调和烘培项目湖南选拔赛吸引全省7个市州44名选手参加,湖南省商业技师学院4名参赛选手囊括两个项目第一、二名,优胜选手将参加2018年第45届世界技能大赛全国选拔赛,有望代表中国参加2019年在俄罗斯喀山举办的第45届世界技能大赛