株洲市在发出“厉行节约,杜绝浪费”倡议后,餐饮行业积极响应。报道展示了芦淞区南方国宾酒店和茶陵县祖庵家菜旗舰店两家品牌餐企的具体举措。它们通过建立用餐节约机制,推行“N-1”及“N-2”点餐模式,提供小份菜、半份菜,并将“光盘行动”提示牌设为餐桌标配。酒店总经理及企业负责人强调从自身做起,引导顾客理性消费,员工树立榜样,带动全社会形成文明用餐、遏制浪费的良好风气。
关键要点
"株洲市发出“厉行节约,杜绝浪费”倡议,部分品牌餐饮企业建立用餐节约管理机制",
"芦淞区南方国宾酒店推行“N-1”点餐模式,在菜单标注不同分量价格,文明宣传牌成为餐桌标配",
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